素樱桃小丸子的做法每天一"/>

科技网

当前位置: 首页 >IT

乳业悲剧强健中国人之前奶农杀牛倒奶先倒下

IT
来源: 作者: 2019-05-16 23:05:13

谷歌搜索遇挑战3季度事迹下滑
游戏行业有机会成为泛娱乐领航者引领大文化
查甲状腺选甚么方法
arget="_blank">素樱桃小丸子的做法

每天一杯奶,强壮中国人。 如今看来只是1句口号。在让消费者强壮之前,脆弱的奶农先倒下了。

近日,从河北到广东、从青海到山东,部分地区奶农倒奶风波延续发酵,在一个名为 中国奶业出路在哪里 的群里,各地奶农和奶牛养殖从业者大倒苦水

而地球的另一端 新西兰,仍是绿草幽幽,在阳光和蓝天下,有的奶牛在低头吃草,有的奶牛则卧躺在地。 我们非常感谢中国企业来新西兰建设工厂,在原奶收购量方面还有更大的提升空间。 一名新西兰当地奶农如此介绍。一位不愿泄漏姓名的乳业专家向《第一财经》分析称,进口奶粉冲击是奶农之殇的导火索,而国内奶业长久以来形成的畸形格局才是倒奶风波的内因。 为什么只占全球牛奶产量5%的大洋洲,在留有部分供本土生产,且还出口其他国家和地区,却能够扰乱中国市场?

上游养殖脆弱谁之过

在肉毒杆菌乌龙事件调查结果出炉后,占全球乳业贸易三分之一的新西兰恒天然下调了其对2015年产奶季原奶价格的预期,将每公斤牛奶干物质的价格从5.30新西兰元下调到4.70新西兰元。

值得关注的是,从2014年1月份到2014年10月,新西兰进口奶粉价格从42000元/吨跌到21000元/吨,跌幅多达一半,还原成牛奶后的成本约在2.2元~2.5元/公斤,远低于目前国内大多3.5元~4.5元/公斤的原奶收购价。

通过价格比较不难发现国外奶牛养殖业的竞争力。对此,中国农业大学教授、国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利分析称,首先从土地本钱来看,国外是私有土地,父传子这样传承下来,如果用心经营,每年只需交纳一定的税即可。 此外,也是很重要的一点是大洋洲奶农除了原奶收入,还有可观的股东分红和债权收益等。

李胜利给本报举了一个例子,有一次他去澳大利亚访问,问当地一个奶农一头牛一年挣多少钱,对方介绍500澳元,此外,乳品加工企业每年还会按每头牛返还1100澳元。

以恒天然为例,奶农通过合作社的情势入股,谁入股多就是董事长,在满足本国消费后,通过建立加工厂来喷粉,进而出口到中国等国际市场。 李胜利认为,这类合理利益联结机制正是中国一直以来所缺乏的,而这是历史形成的问题,想改变都有点难。

对此,中国奶协乳制品工业委员会副主任、上海奶业行业协会专家委员顾佳升告诉本报,1978年我国宣布 允许私人养牛 ,尔后,我国奶业经过20年的积聚,其间有过一个 奶牛下乡、牛奶进城 的发展阶段,即集体和国营的规模化牛场被分解为散户。

但是1993年起各地生牛乳收购价格逐步放开,加工企业单方面控制了生乳定价权。随后原来 产加销一体化 的各地国营牛奶公司在改制上市的过程中,大多采取了 轻资产 策略,将牧场剥离出去,本来在一个大灶吃饭的养殖企业,与加工企业完全分离了。 顾佳升介绍,产销利益链失衡是造成我国乳业上下游 头重脚轻 的根源,同时也导致我国奶农在发展再生产方面心有余而力不足。

日前,一名山东胶东半岛奶农向本报反映,农业部的 救助令 确切帮奶农手机QQ兴趣部落开放注册支持微信登陆
说了公道话,但是奶农目前最需要的还是损失补偿,在入不敷出的情况下,还经常被乳企要求安装进口设备,而这些都需要投入,现在到哪里去筹集资金呢?

奶荒 还是奶 晃 ?

酿成奶农 杀牛倒奶 的悲剧还有一方面的因素,就是从2014年2月开始,国内原奶供应由 奶荒 突然转为 多余 ,这类风云突变是让处于被动的奶农极不适应的。

据山东省畜牧兽医信息中心对畜产品市场行情监测,进入2014年,全省奶价已延续7个月下跌,2014年8月中旬,山东全省生鲜乳平均收购价格已经跌破4元/公斤,为3.74元/千克,比年初下降16.52%。粗略估算,由于奶价延续下跌和饲养成本上升,半年多来山东奶农减少收入在10亿元左右。

值得关注的是,部份企业明确跟奶农解释称,因为进口奶粉价格便宜,所以乳企对国内奶农原奶的需求 多余 。有奶农向本报表示很难理解, 为何在2013年下半年提价抢奶,如今却限价拒收呢?而这是与乳企合作七八年以来很少遇到的情况。

对此,上述不愿透露姓名的乳业专家向本报揭秘了其中的缘由。 一直以来,我国乳制品加工企业存在国内生鲜奶和进口乳制品两个池子,且这两个池子是互通的,乳企可以根据政策和市场环境随时调换使用。 比如,因为2013年8月恒天然肉毒杆菌乌龙事件,致使新西兰进口奶粉受限,一度疯狂进口的国内乳企感到惊慌,因而转向另一个池子抢奶,这就出现了表面上的 奶荒 。

等2014年初因 乌龙 而恢复进口后,另一个池子就显得有点多余了。 该专家称,因此 奶荒 背后实则是奶 晃 ,乳品加工企业在两个池子中晃来晃去, 要想保护国内养殖业,需要明确隔断两个池子的直接互通。

数据显示,2013年国内进口乳粉85.4万吨,同比增长49.08%;2014年上半年国内进口乳粉同比增长75.2%至68.2万吨,有专家预计2014年全年数据会达到110万吨。

2013年10月进口奶粉价格涨到55000元/吨,2014年初下滑到40000元/吨,8月份已降至24000元/吨。 一名乳业资深人士向介绍,目前个别规模大的进口商已因此出现巨额亏损,因此2014年和2015年,乳品加工企业会花大部分精力来消化库存,而这也是它们因判断失误带来的恶果。

宝宝反复咳嗽
宝宝反复咳嗽
夏天必备7款神奇汤水
/question/13817608.html" target="_blank">宝宝反复咳嗽

相关推荐